корейская рыбалка (репортаж)

корейцы – это народ, во многом близкий по своему мировоззрению китайцам, вьетнамцам, японцам. Очень трудолюбивый и самобытный, у меня по жизни было довольно много достаточно близких знакомых, представителей этой национальности. Из корейской кухни я очень и очень люблю блюдо под названием ХЕ, приготовленное из сырой рыбы, особым образом замаринованной и подаваемое в рисовой водкой. Особенно хороша в этом блюде форель. С особенностями национальной рыбалки по-корейски я вас и хочу познакомить…

Это сколько же тут рыбы? Если даже каждый поймает одну…

а по ссылке – рецепт хе из рыбы