Шашлык защищает от старческих болезней
Канадские ученые считают, что поклонники шашлыка вместе с мясом получают дополнительную порцию антиоксидантов — веществ защищающих клетки человека от свободных радикалов. Специалисты выяснили, что полезные элементы остаются в маринованном мясе даже после обжарки.
Подробнее здесь