А где грибы? В окружающих Сим лесах грибы в летнюю пору предпочитают соснячки и смешанные леса (сосна с берёзой). На фотографии же сплошные ёлки. Летом в них можно найти разве что еловые рыжики. Однако, как помню, в небольшом количестве и не везде.
Posted by Chur on Sun Jul 5 23:35:13 2009
"В чащобе". Правильно названо, по-русски (см. В.И. Даля). Однако для симача слово "Чашоба" имеет и другой смысл. Чащобой называли также покос (поляну) в лесу. Раньше в Симе держали много коров. Распределением покосов занималось так называемое "Животноводческое товарищество" (или, как симачи шутили, "Живые товарищи"). Они выделяли на корову чащобу, то есть поляну - покос в горах (лесах). Обычно выделяли на корову поляну площадью приблизительно в гектар.
Posted by Chur on Sun Jul 5 23:23:42 2009
Отличить подосиновик от белого просто. На любом срезе подосиновик сначала синеет, а потом - чернеет. Белый на срезе всегда остаётся белого цвета. Порода благороднее.
Posted by Chur on Mon Jun 29 00:14:07 2009
Да нет. Под осинами растут подосиновики и опята.
Posted by Chur on Mon Jun 29 00:10:04 2009
"жаль не везде подписана категория съедобный, ядовитый, условно съедобный".
Ядовитые и несъедобные грибы подписаны. Остальные съедобны. Главное их правильно собрать, как можно быстрее обработать и грамотно приготовить.
Posted by Chur on Sun Jun 28 23:55:28 2009
Ну как это? Чтобы я, - коренной симач и охотник, забыл про маслята и рыжики. Есть их фотографии. Это тоже мои любимые грибы С детства я их рвал за Дачей в сосновых посадках.
Posted by Chur on Sun Jun 28 23:46:41 2009
Всё это там есть, в фотоальбоме 5 страниц, полистайте их.
Posted by Epsilon on Fri Jun 26 19:08:42 2009
Не нашла моих любимых грибов маслят и рыжиков.А еше лисички.Моя мама была заядлая грибница. Маслята жареные, рыжики соленые.А что может быть вкуснее соленых свинороек(груздей).Вот где я живу сейчас грибы есть конечно, но я их не понимаю,путаюсь и боюсь отравиться.Наверно я признаю только наши ,симские, грибы.И еще очень люблю симкий лес,его запах.Мне всегда грустно бывает когда я вижу лес юга Омской области. Там растут чахлые низкие березки и то маленькими островками.Короче- леса нет.Покупаю грибы в банках. Все не то!
Posted by Lapteva on Fri Jun 26 13:34:16 2009
Видимо оттого, что не все грибы ещё проверены ))) Нужны добровольцы ))
Posted by Epsilon on Thu Jun 25 10:41:14 2009
Может быть, подосиновик - это и есть белый гриб, который растёт под осинами ?
Чат неактивен
