Невролог назвала 10 привычных продуктов, от которых может болеть голова

Невролог назвала 10 привычных продуктов, от которых может болеть голова

Часто страдающим от такой боли нужно просто пересмотреть свой рацион.

Существуют 10 продуктов, от которых может болеть голова. Многие потребляют их очень часто и могут испытывать неприятный симптом, даже не догадываясь о причине. Об этом рассказала невролог Екатерина Демьяновская, врач-эксперт Лаборатории «Гемотест», пишет «Доктор Питер».

Алкоголь

Головная боль — один из признаков похмелья. Все дело здесь в этиловом спирте — этаноле. Так, под его действием сосуды теряют тонус и расширяются. Примечательно, что болезненные ощущение может вызвать не только крепкий алкоголь. Иногда хватает и одного бокала красного вина. Дело в высоком содержании кверцетина — антиоксиданта, которого много в красном и черном винограде. Он тормозит обмен этанола, а головную боль вызывают продукты его неоконченного распада.

Чай и кофе

Также неприятные симптомы могут возникнуть после одной лишней чашки эспрессо или даже от кружки черного чая. В них содержится кофеин. Это природный алкалоид, обладающий сосудосуживающим действием. Он стимулирует нервную систему. Когда кофеин попадает в кровь, человек начинает чувствовать себя бодрым и даже перевозбужденным. Однако это временный эффект. Постепенно уровень кофеина снижается, сосуды расширяются и воздействуют на болевые рецепторы в окружающих тканях. Это и вызывает головную боль.

Сыр

Еще одна возможная причина недомогания — выдержанные твердые сыры. В них много тирамина — токсичного вещества. Он влияет на состояние нервной системы и спазмирует сосуды. Они сначала сильно сжимаются, а затем расслабляются, и в итоге голова начинает болеть.

Бананы

В них тоже много тирамина, который провоцирует головную боль у чувствительных к этому веществу людей. Считается, что в перезрелых бананах с черными пятнами его больше, чем в незрелых плодах. При этом концентрация тирамина особенно высока в кожуре и прожилках, которые изнутри прилипают к мякоти банана, поэтому нужно тщательно счищать их.

Шоколад

В этом продукте содержится сразу несколько веществ, способных вызвать головную боль: кофеин, тирамин и фенилэтиламин. Особенно чувствительны к ним пациенты с мигренью. Стоит учитывать, что голова может болеть от любых сладостей. Они резко повышают уровень глюкозы в крови. Когда концентрация сахара снижается, у многих начинает болеть голова.

Мороженое

Ученые предполагают, что холод действует на чувствительные к температуре нервы и кровеносные сосуды во рту. В итоге в передней части головы и у висков может возникнуть недомогание. При этом кому-то мороженое помогает справиться с мигренью. Возможно, это связано с охлаждением нервного узла, который расположен над твердым небом. Иногда он вызывает приступы острой головной и зубной боли, а холод успокаивает его.

Колбаса, сосиски и мясные деликатесы

При их производстве часто используют нитраты, нитриты и другие пищевые добавки. Они сужают сосуды. Когда это действие проходит и они возвращаются в нормальное состояние, возникает головная боль.

Цитрусы

Цитрусовые богаты таким соединением, как октопамин. Само по себе это вещество неопасно, но в высоких дозах повышает артериальное давление. Это тоже вызывает головную боль.

Орехи и семечки

В них содержится аминокислота фенилаланин, которая тонизирует сосуды. Это может привести к неприятным симптомам.

0 0 votes
Рейтинг статьи
Поделитесь публикацией

Share this post

Subscribe
Уведомлять
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments