Весеннее настроение
Почему то так захотелось обычный салат из свежей капусты с картошечкой)
Видимо весна, недостаток витамин)
А вы знаете, что салат с капустой можно сделать не только традиционным способом?
Вот например отличный рецепт:
С ананасом и курицей
Берем:
капуста белокочанная — ½ головки (300 г);
консервированный ананас — одна банка;
болгарский перец — одна штука;
отварная курица— 300 г;
консервированная кукуруза — одна банка;
сухарики — 100 г;
зелень, соль, сахар,
перец;
чеснок — один-два зубца; майонез — 200 г.
Делаем Нашинковать капусту, помять ее пальцами, посолить. Мелко порезать ананасы и курицу кубиком. Слить маринад с кукурузы. Перец порезать соломкой. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком, зеленью и сахаром. Соединить все компоненты, но сухарики добавить непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.